大間まぐろの旬は脂のりが最高潮を迎える9〜12月。2026年初競りで史上最高値5億1,030万円を記録した「黒いダイヤ」を現地で食べる完全ガイド。魚喰いの大間んぞく・浜寿司の公式確認済み情報、フェリーアクセス、冷凍お取り寄せまで全解説。