海鮮青森マグロ徹底ガイド〜大間から八戸まで”本物”を食べる旅〜 はじめに青森県は、日本有数のマグロ産地として知られています。なかでも大間のマグロは「まぐろの王様」として世界的に知られ、築地市場(現・豊洲市場)の初競りでは、過去には1匹1億円を超える高値がつくこともありました。しかし、青森のマグロの魅力は...海鮮観光
グルメ情報知られざる大間マグロの一本釣り!漁師と巡る究極の職人技体験ツアー 本州最北端・大間港で体験する究極のマグロ一本釣り漁師ツアー!数千万円の価値を持つ大間マグロを育む職人技を間近で見学し、40年以上の経験を持つベテラン漁師との交流で伝統漁法の神髄を学べます。朝4時からの本格体験で、テレビでは見られない真の職人世界を発見してみませんか?グルメ情報海鮮