海鮮

大間マグロの本当の美味しさを知っていますか？地元民だけが知る隠れた名店から創業100年の老舗まで、観光ガイドブックに載らない絶品グルメスポット10選をご紹介。漁師御用達の食堂や地元愛される専門店で、築地で高値がつく理由を実感できます。本州最北端の宝石を120%堪能する旅へ出かけませんか？

※ この記事には、青森の魅力をより楽しむための関連商品を含んでいます青森県は三方を海に囲まれ、新鮮な海の幸に恵まれた土地です。その恵みを最も身近に感じられるのが、県内各地の朝市や魚市場。地元の人々の活気あふれる市場では、とれたての海産物はも...

本州最北端・大間港で体験する究極のマグロ一本釣り漁師ツアー！数千万円の価値を持つ大間マグロを育む職人技を間近で見学し、40年以上の経験を持つベテラン漁師との交流で伝統漁法の神髄を学べます。朝4時からの本格体験で、テレビでは見られない真の職人世界を発見してみませんか？

「あぁ、本当に美味しい魚が食べたい…」都会の喧騒の中、ふとそんな衝動に駆られることはありませんか？こんにちは！自称「青森の海鮮を愛してやまない食いしん坊ライター」です。これまで何度も青森に足を運び、その季節、その場所でしか味わえない最高の味...

「青森で絶対に外せない海鮮丼を食べたいけど、観光客向けの有名店だけで大丈夫かな…？」そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。せっかくの青森旅行、できれば地元の人たちが本当に美味しいと太鼓判を押す本物の海鮮丼に出会いたいものですよ...

はじめに青森県は、日本有数のマグロ産地として知られています。なかでも大間のマグロは「まぐろの王様」として世界的に知られ、築地市場（現・豊洲市場）の初競りでは、過去には1匹1億円を超える高値がつくこともありました。しかし、青森のマグロの魅力は...

青森県は日本海、太平洋、津軽海峡に囲まれた海の幸の宝庫です。この2泊3日のプランでは、八戸、青森市、下北半島（大間）を巡り、青森の誇る海鮮グルメを存分に堪能できるルートをご紹介します。季節ごとの旬の味覚と観光スポットを組み合わせた、美食と文...