青森県のラーメンシーンは、その多様性と独特の味わいで知られています。地元の人々に愛され、訪れる旅行者をも魅了する、この地域独自のラーメン文化を探求するために、青森県内で人気のあるラーメン店トップ10を選びました。老舗から新進気鋭の店まで、青森市と八戸市を代表するこれらの店舗は、それぞれが個性的な味とスタイルを誇っています。1位の「中華そば ひらこ屋」をはじめ、各店舗の特徴と魅力をご紹介します。
📌 この記事でわかること
- 青森県人気ラーメン店 TOP10
- 青森ラーメンを楽しむためのポイント
- 青森市周辺: 煮干しだしを効かせた醤油ベースの澄んだスープと中太麺の組み合わせ（津軽ラーメン）が伝統的なスタイルとして有名です。また、1970年代には「味噌カレー牛乳ラーメン」という独特の一杯が誕生し、今では青森市を代表するソウルフードとなっています。
- 八戸市周辺: 鶏ガラと地元食材をふんだんに使い、煮干しでダシをとる、あっさりした醤油ベースのスープが特徴的です。「八戸らーめん」と呼ばれるこのスタイルは、「初めて食べたのに、なぜか懐かしく感じる」と評されるような、素朴ながらも深い味わいが魅力です。近年は濃厚系のお店も増えています。
ポチップ
📅 最終更新: 2026年3月23日
✅ 情報確認: 公式サイト・現地情報
※営業時間・料金・在庫状況は変更の可能性があります。お出かけ・ご注文前に公式サイトをご確認ください。
※本記事にはプロモーション（アフィリエイト広告）が含まれます
青森県人気ラーメン店 TOP10
1位：中華そば ひらこ屋（青森市）
- 住所: 青森県青森市新城山田５８８−１６
- 電話暗号：017-787-0057
- 営業時間: 08:00～16:00
- 定休日: 火曜日
- 駐車場: あり
- 店舗の特徴と人気の秘密: 青森市を代表する人気ラーメン店の一つ。煮干しだしの旨味を極限まで引き出したスープが特徴で、連日行列が絶えません。あっさりしながらも深いコクのある「煮干しそば」は、多くのラーメンファンを魅了しています。自家製麺もスープとの相性を追求しており、完成度の高い一杯を提供しています。
- おすすめメニュー（参考価格）: 煮干しそば（あっさり/こいくち）: 800円～
2位：長尾中華そば 西バイパス店（青森市）
- 住所: 青森県青森市三好2-3-5
- 電話暗号：017-783-2443
- 営業時間: 7:00～21:00
- 定休日: 水曜日（祝日の場合は翌日）
- 駐車場: あり
- 店舗の特徴と人気の秘密: 青森の「津軽煮干しラーメン」を代表する人気店。複数の煮干しをブレンドし、濃厚ながらもえぐみを抑えたスープが特徴です。「あっさり」「こく煮干し」など、スープの種類を選べるのも魅力。店内は広く、家族連れでも利用しやすい雰囲気です。朝早くから営業しているのも嬉しいポイント。
- おすすめメニュー（参考価格）: こく煮干し: 800円～、あっさり煮干し: 800円～
ポチップ
3位：味噌カレー牛乳ラーメン 味の札幌 大西（青森市）
- 住所: 青森県青森市古川１丁目１５−６ 大西クリエイトビル １Ｆ
- 営業時間: 11:00～18:00
- 定休日: 火曜日・水曜日
- 駐車場: なし
- 店舗の特徴と人気の秘密: 青森のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」の元祖「味の札幌」の味を受け継ぐ人気店。店主の大西さんが、創業者・佐藤清氏の味を守り続けています。味噌、カレー、牛乳、バターが織りなす唯一無二の味わいは、地元民はもちろん観光客にも大人気。
- おすすめメニュー（参考価格）: 味噌カレー牛乳ラーメン: 900円～、味噌ラーメン: 800円～
4位：中華そば まる井（八戸市）
- 住所: 青森県八戸市根城3-24-9
- 営業時間: 11:00〜15:00（スープ無くなり次第終了）
- 定休日: 火曜・水曜日
- 駐車場: あり
- 店舗の特徴と人気の秘密: 長年地元で愛される、あっさり系の醤油ラーメンが人気の老舗。鶏ガラと野菜を主体とした、化学調味料に頼らない優しい味わいのスープが特徴です。モチモチとした中太麺との相性も良く、どこか懐かしさを感じる一杯です。
- おすすめメニュー（参考価格）: 中華そば: 700円～、味噌ラーメン: 750円～
5位：らーめん ふぁくとりー のすけ（八戸市）
- 住所: 青森県八戸市番町25 MOTOビルディング 1F
- 営業時間: 11:00〜19:00
- 定休日: 火曜日
- 駐車場: なし
- 店舗の特徴と人気の秘密: 八戸市で高い人気を誇るラーメン店。伝統的な八戸ラーメンをベースにしつつ、独自の工夫を加えた一杯を提供。鶏と魚介の旨味が詰まったダブルスープが特徴で、自家製麺との相性も抜群。モダンな雰囲気の店内で、幅広い層に支持されています。
- おすすめメニュー（参考価格）: のすけらーめん（醤油）: 850円～、味噌らーめん: 900円～
6位：中華そば 田むら（青森市）
- 住所: 青森県青森市花園1-22-9
- 営業時間: 11:00～20:30
- 定休日: 水曜日、第3木曜日
- 駐車場: あり
- 店舗の特徴と人気の秘密: 濃厚な煮干しラーメンで人気の高いお店。「鬼にぼし」「煮干しそば」など、煮干しの濃度を選べます。ガツンとくる煮干しの旨味と動物系のコクが合わさったスープは中毒性あり。行列ができる人気店です。
- おすすめメニュー（参考価格）: 鬼にぼし: 850円～、煮干しそば: 800円～
7位：くどうラーメン（青森市）
- 住所: 青森県青森市新町1-14-14
- 営業時間: 07:30～14:00 (スープなくなり次第終了)
- 定休日: 月曜・木曜日
- 駐車場: あり
- 店舗の特徴と人気の秘密: 昭和23年創業！昔ながらの津軽ラーメンを提供する老舗。煮干しベースのあっさりとした醤油スープと、細いちぢれ麺が特徴です。シンプルながら奥深い味わいで、長年地元の人々に愛されています。朝早くから営業しているのも魅力。
- おすすめメニュー（参考価格）: ラーメン (小): 650円～、ラーメン (大): 750円～
8位：だし拉麺 きんざん（八戸市）
- 住所: 青森県八戸市白銀町字三島下90-3
- 営業時間: 11:00～15:00, 17:00～20:00
- 定休日: 不定休
- 駐車場: あり
- アクセス：陸奥湊駅から687m
- 店舗の特徴と人気の秘密: 店名の通り「だし」に徹底的にこだわったラーメン店。昆布、煮干し、鰹節など厳選素材から取る旨味たっぷりのスープが自慢です。醤油、塩、味噌とバリエーションがあり、どれも素材の良さが際立ちます。
- おすすめメニュー（参考価格）: だし醤油らーめん: 800円～、だし塩らーめん: 800円～
9位：高長まるしげ（青森市）
- 住所: 青森県青森市妙見3-1-5
- 電話暗号：017-728-2224
- 定休日: 水曜日
- 駐車場: なし (近隣にコインパーキングあり)
- アクセス：筒井駅から1,921m
- 店舗の特徴と人気の秘密: 青森市の中心部で長年愛される老舗の一つ。煮干しが香る、あっさりとした優しい醤油スープが特徴の津軽中華そばを提供。自家製の手打ち風ちぢれ麺もスープによく合います。シンプルイズベストな一杯を求めるファンが多いです。
- おすすめメニュー（参考価格）: 中華そば: 700円～
10位：麺屋 やだら（八戸市）
- 住所: 青森県八戸市石堂4-14-8
- 営業時間: 11:00～15:00, 18:00～20:00
- 定休日: 火曜日
- 駐車場: あり
- 店舗の特徴と人気の秘密: 八戸市で濃厚煮干しラーメンを提供する人気店。「極ニボ」はガツンと煮干しが効いたパンチのあるスープが特徴です。横浜家系ラーメンも提供しており、濃厚な味わいを求める人におすすめ。
- おすすめメニュー（参考価格）: 極ニボ: 850円～、家系ラーメン: 800円～
青森ラーメンを楽しむためのポイント
- 地域による違いを楽しむ: 青森市内（津軽ラーメン、味噌カレー牛乳ラーメン）と八戸市周辺（八戸らーめん、濃厚煮干し系など）では、スープのベースや特徴が異なります。それぞれの個性を楽しむのがおすすめです。
- ベストシーズンと訪問のコツ: 冬はもちろん、どの季節でもラーメンは楽しめます。人気店は昼時を避ける、事前に営業日・時間を確認する（特に臨時休業やスープ切れ終了）などの工夫をすると良いでしょう。
- 地元の人との交流を楽しむ: 地元密着型の店舗も多いので、店主や常連さんとの会話から、おすすめの食べ方や地域の情報を得るのも旅の醍醐味です。
ポチップ
まとめ
青森県のラーメンは、津軽ラーメン、味噌カレー牛乳ラーメン、八戸らーめん、そして個性的な濃厚系など、地域ごとに特色があり、非常に奥深い世界が広がっています。今回紹介した店舗は、いずれも地元で人気を集め、多くのファンを持つ名店ばかりです。青森県を訪れた際には、ぜひこれらのラーメンを味わい、その土地ならではの食文化と人々の温かさに触れてみてください。
注記:
ランキングは特定の評価や時期に基づいたものであり、変動する可能性があります。
店舗情報は2025年4月現在の調査に基づいています。最新の情報（特に営業時間、定休日、価格、駐車場の有無など）は変更されている可能性があるため、訪問前に各店舗の公式サイトやSNS、電話などでご確認ください。
メニューの価格は参考情報です。
{
“@context”: “https://schema.org”,
“@type”: “Article”,
“headline”: “青森のベストラーメン店10選！食べログで話題の中華そば&ユニークな味を堪能”,
“description”: ”
はじめに この記事で紹介するランキングは、食べログの口コミ評価等を参考に、人気店をピックアップして構成したものです。ランキングや店舗情報は変動する可能性があるため、ご訪問の際は最新の情報を各店舗にご確認ください。
青森県のラーメンシーンは、その多様性と独特の味わいで知られています。地元の人々…”,
“url”: “https://myaomoriguide.com/%e8%a6%b3%e5%85%89/%e9%9d%92%e6%a3%ae%e3%81%ae%e3%83%99%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e5%ba%9710%e9%81%b8%ef%bc%81%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%81%a7%e8%a9%b1%e9%a1%8c%e3%81%ae%e4%b8%ad/”,
“datePublished”: “2023-12-21T22:57:38”,
“dateModified”: “2023-12-21T22:57:38”,
“author”: {
“@type”: “Organization”,
“name”: “サイト名”
},
“publisher”: {
“@type”: “Organization”,
“name”: “サイト名”,
“logo”: {
“@type”: “ImageObject”,
“url”: “https://myaomoriguide.com/logo.png”
}
},
“mainEntityOfPage”: {
“@type”: “WebPage”,
“@id”: “https://myaomoriguide.com/%e8%a6%b3%e5%85%89/%e9%9d%92%e6%a3%ae%e3%81%ae%e3%83%99%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e5%ba%9710%e9%81%b8%ef%bc%81%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%81%a7%e8%a9%b1%e9%a1%8c%e3%81%ae%e4%b8%ad/”
},
“wordCount”: 4556,
“image”: {
“@type”: “ImageObject”,
“url”: “https://myaomoriguide.com/wp-content/uploads/2023/12/image-19-683×1024.png”
},
“keywords”: “定休日, 住所, 駐車場, 店舗の特徴と人気の秘密, おすすめメニュー, 参考価格, 営業時間, 味噌カレー牛乳ラーメン, あり, 中華そば”
}
🔗 こちらの記事もおすすめ
この記事と関連する内容について、さらに詳しく知りたい方はぜひご覧ください。
